Trods ihærdig kampagne for nye kostråd, køber forbrugerne i dag færre bælgfrugter end før rådet om 100 gram om dagen blev indført for to år siden.
Jeg vil gerne kunne købe stor forpakninger danske bælgfrugter men det er slet ikke muligt
Aurion har et lille udvalg af 5 kg-poser, hvis der er nogen hjælp: https://www.aurion.dk/baelgfrugter--93/
Jeg fandt for nyligt en 900g pose med røde linser i Meny. Men det er også det største jeg har fundet indtil videre
Hvor meget tænker I over at spise bælgfrugter?
Hos os forsøger vi at erstatte så meget kød med bælgfrugter som muligt. Salater med bønner har vist sig at fungere rigtig godt.
deleted by creator
Konsistensen ender altid med at være lidt melet i det, hvilket jeg hader.
Helt enig. De kan hurtigt blive udkogt og en kedelig oplevelse. Det kræver øvelse at lave dem perfekte, hvilket jeg endnu ikke har mestrer i en grad, så de er gode hver gang.
Jeg er for nyligt begyndt at købe ret mange linser. Det virker fint som ekstra “fyld” i en gryderet så man bruger lidt mindre kød.
Personligt for jeg dårlig mave af, at spise linser i længere perioder. Samme med ris.
Bønner og ærter er jeg til gengæld kæmpe fan af, og de bliver da også brugt godt af.
